2019년 기준 세계 나트륨 일일 섭취량 평균은 하루 4310mg으로 하루 권장량 2000mg의 두 배가 넘습니다 세계보건기구(WHO)는 이러한 심각성을 공감하며 2025년까지 나트륨 섭취를 30% 줄이는데 뜻을 모든 194개 회원국의 목표 달성 현황을 모니터링하고 조치가 필요한 부분을 파악하고자 보고서를 발표했습니다 나트륨에 대한 심각성을 알고 나트륨 하루 권장량과 과다섭취 시 문제점, 나트륨 배출에 좋은 음식 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다
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나트륨 배출에 좋은 음식
나트륨 배출에 도움을 주는 식품은 다양한 종류가 있습니다.
다음은 일반적으로 나트륨 배출을 촉진하는 식품들의 몇 가지 예시입니다.
▶️물: 물은 신체에서 나트륨을 희석시켜 배출을 촉진합니다. 하루에 권장되는 물의 양은 개인에 따라 다르지만, 적어도 8잔 이상 마시는 것이 좋습니다.
▶️과일과 채소: 과일과 채소는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며, 칼륨을 다량 포함하고 있습니다. 칼륨은 신체 내의 나트륨과 균형을 맞추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 바나나, 오렌지, 감자, 시금치 등의 과일과 채소를 섭취하세요.
▶️콩과 콩류: 콩류는 식이섬유와 단백질을 풍부하게 함유하고 있으며, 나트륨 배출을 돕는데 도움을 줄 수 있습니다. 두부, 렌즈 콩, 푸른콩 등을 섭취하세요.
▶️우유와 유제품: 저지방 우유와 유제품은 칼륨과 칼슘을 다량 함유하고 있습니다. 이들은 신체 내의 나트륨 농도를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 나트륨 함유량을 고려하여 우유 및 유제품을 선택해야 합니다.
▶️해조류: 해조류는 칼륨, 마그네슘, 요오드 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 해조류에는 높은 물분량과 식이섬유가 있어 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있습니다. 김, 다시마, 와카메 등을 섭취하세요.
나트륨 배출을 촉진하는 식품들은 신체의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태와 식이 요구 사항에 따라 식단을 조절해야 합니다. 식이 조언을 받기 위해서는 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
하루 권장량
나트륨의 하루 권장 섭취량은 연령, 건강 상태, 특정 식이 요구에 따라 달라집니다. 그러나 성인을 대상으로 일반적인 가이드라인은 하루에 2,300 밀리그램 (mg) 이하의 나트륨을 섭취하는 것입니다. 이는 약 한 티스푼의 소금에 해당합니다. 고혈압이나 신장 질환과 같은 특정 건강 상태를 가진 사람들에게는 하루 나트륨 섭취량을 1,500 mg 이하로 더 제한할 수도 있습니다. 이러한 권장 사항은 상이할 수 있으므로 개인 맞춤형 식이 조언을 위해 의료 전문가나 등록 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
과다 섭취시 문제점
과도한 나트륨 섭취는 여러 가지 문제를 야기할 수 있습니다. 다음은 과도한 나트륨 섭취의 주요한 문제들입니다.
▶️고혈압: 나트륨은 체내의 물분량을 증가시키고 혈관을 수축시키는 성질을 가지고 있습니다. 이로 인해 혈압이 상승할 수 있으며, 장기적으로 고혈압을 유발할 수 있습니다. 고혈압은 심장 질환, 뇌졸중, 신장 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
▶️심혈관 질환: 과다한 나트륨 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 높은 혈압은 동맥 경화, 동맥류, 심근경색 등과 관련이 있을 수 있습니다.
▶️신장 질환: 나트륨은 체내의 수분 량을 조절하는 데 영향을 주는데, 과도한 나트륨 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 신장은 과다한 나트륨을 제거하기 위해 더 많은 물을 이용해 배설해야 하기 때문입니다. 장기적으로 신장 기능 저하를 유발할 수 있습니다.
▶️긴장과 부종: 나트륨이 과도하게 섭취되면 체내의 물분량이 증가할 수 있습니다. 이는 긴장과 부종을 유발할 수 있으며, 특히 심장과 신장 기능이 저하된 개인에게 더 큰 문제가 될 수 있습니다.
▶️뼈 건강 문제: 높은 나트륨 섭취는 신체에서 칼슘 배설을 촉진시킬 수 있으며, 이는 뼈 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 장기적으로 과도한 나트륨 섭취는 골다공증 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다.
과도한 나트륨 섭취는 건강 문제를 초래할 수 있으므로, 권장되는 하루의 나트륨 섭취량을 준수하는 것이 중요합니다. 일반적으로 성인은 하루에 2300mg 이하의 나트륨을 섭취하는 것이 좋습니다. 고혈압, 신장 질환 또는 다른 건강 상태가 있는 경우 의사나 영양사와 상담하여 적절한 식단 조절을 해야 합니다.
나트륨이 부족하다면?
만약 나트륨이 부족한 상태라면, 이는 혈액 내에서 나트륨 수준이 낮아지는 전해질 불균형인 저나트륨혈증(hyponatremia)이라는 상태를 의미할 수 있습니다. 나트륨이 부족한 경우에는 메스꺼움, 두통, 혼동, 피로, 근육 경련, 중증인 경우 발작이나 의식 상실과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
만약 나트륨이 부족하다고 의심되거나 저나트륨혈증 증상을 경험한다면, 의료진의 도움을 받는 것이 중요합니다. 의료진은 혈액 검사를 통해 이 질환을 진단하고, 기저 원인과 중증도에 따라 적절한 치료 방법을 결정할 수 있습니다.
나트륨 수준이 낮은 경우, 식이 조절을 통해 나트륨 섭취량을 늘리는 방법이나 중증인 경우 나트륨을 함유한 액체를 정맥 내로 투여하는 방법을 통해 치료될 수 있습니다. 하지만 의료진의 조언을 따르고, 나트륨 불균형을 자가 진단하거나 스스로 치료하려고 시도하지 않도록 주의해야 합니다.
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